¿Una cuchara que sala sin sal? La revolución del sabor ya está aquí
¿Te imaginas disfrutar de tus comidas con sabor salado sin añadir una pizca de sal?
En el CES 2025, la empresa japonesa Kirin Holdings presentó una innovadora cuchara eléctrica que intensifica el sabor salado de los alimentos sin necesidad de sodio adicional. Utiliza una débil corriente eléctrica para estimular las moléculas de sodio presentes en los alimentos, realzando su sabor sin comprometer la salud.
¿Cómo funciona?
Tecnología avanzada: La cuchara aplica una corriente eléctrica que concentra las moléculas de sodio en la superficie de la lengua, intensificando la percepción del sabor salado.
Saludable y personalizable: Ideal para personas con restricciones de sodio, permite ajustar el nivel de salinidad según las preferencias del usuario.
Una solución innovadora que combina tecnología y salud, transformando la experiencia culinaria sin sacrificar el sabor.
